臺灣宜蘭特產
臺灣宜蘭推薦特產
宜蘭特產列表
-
鯖魚
鯖魚是一種很常見的可食用魚類,出沒于西太平洋及大西洋的海岸附近,喜群居。在中文語境下要注意區別于中國的四大家魚之一的青魚。鯖魚平均身長30至50厘米,壽命最長可至11年,... [臺灣宜蘭特產]
-
宜蘭牛舌餅
以面粉、糖、蜜烘培成的傳統宜蘭風味薄餅,形狀像牛的舌頭而得名。目前有商家變化出抹茶、咖啡、乳酪等口味。 特產文化:昔時嬰兒出生滿四個月,父母必遵古禮將此餅穿... [臺灣宜蘭特產]
-
糕渣
糕渣是以雞肉、豬肉和蝦仁剁成泥后,加入熬煮5~6小時的高湯拌煮成漿,倒入盤中冷卻、凝固成形,再切塊、裹粉油炸后即可食用;由于外觀看來溫溫的,吃來卻相當燙口,因而常以此... [臺灣宜蘭特產]
-
棗餅
棗餅又名查餅,是以金棗、桔餅、冬瓜糖等混合制成的傳統甜食,是蘭陽人宴客席間不可缺少的精致小點。... [臺灣宜蘭特產]
-
旗魚
俗稱丁挽肚的旗魚肚則是很好的下酒菜,它的特色主要在“脆”,可與九層塔、芹菜合炒,或是煙熏切片下酒,香脆十足。... [臺灣宜蘭特產]
-
員山魚丸
由宜蘭市沿著7號省道南行,經過員山附近時,路旁可見“員山魚丸”的招牌,幾家小吃攤雖規模不大,但熱氣騰騰的鍋爐旁,總圍坐著許多客人,其中不乏自外地遠道而來。員山... [臺灣宜蘭特產]
-
老元香牛舌餅
除了鴨賞、蜜餞,宜蘭最具代表性的特產,就數香脆可口的牛舌餅了。宜蘭地區的牛舌餅店雖不下數十家,但仍以具有120年悠久歷史的創始店——老元香餅店,最具口碑。宜蘭牛舌... [臺灣宜蘭特產]
-
南方澳海鮮
南方澳地近黑潮與親潮的交會處,洋流帶來大批魚群,冬季大批鯊魚、旗魚前來,夏季盛產鮪魚,而全年都有的鯖魚更堪稱南方澳的象征,豐富的漁產,使南方澳成為東岸最大漁港。在... [臺灣宜蘭特產]