福州鼓樓特產
福州鼓樓推薦特產
鼓樓特產列表
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福桔
介紹： 福桔，喬木植物，葉片呈卵形，果皮為橘黃色。分布于福建等地。 1簡介 福州市果福桔：福州盆地盛產柑桔，尤以桔子為最佳，且皮薄、色紅、汁多、味甜，風味獨特，稱為福桔... [福州鼓樓特產]
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于山
于山位于福州市中心的五一廣場附近。相傳漢代有何氏九兄弟在此煉丹修仙，故又名九仙山。又傳稱戰國時古民族“于越氏”的一支居此而得名。全山面積11.9公頃，山高58.6米。山... [福州鼓樓特產]
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芙蓉李
介紹： 芙蓉李又名中國李，是福建特產，有700年的栽培歷史。 芙蓉李在福建閩東、北等地都有種植，以福建福安市潭頭鎮、永泰縣梧桐鄉的最為出名，果實艷麗，甜酸適口，品質上乘... [福州鼓樓特產]
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荔枝肉
介紹： 荔枝肉，是福州傳統名菜。 制法是將豬瘦肉剞上十字花刀，切成斜形塊，因剞的深度、寬度均勻恰當，炸后卷縮成荔枝形，佐以番茄醬、香醋、白糖、醬油等調料即成。 1菜品介... [福州鼓樓特產]
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福州龍眼
福建六大名果之一 果實清甜可口 龍眼干為滋補名品 以郊區紅核仔、長樂扁匣榛等為名品 馳名中外。... [福州鼓樓特產]
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尚干依心拌面扁肉
介紹： 尚干依心拌面扁肉是由林依心的祖輩開始，至今有100年歷史。 舊時依心師傅的爺爺便是肩挑擔哐啷哐啷地沿街叫賣扁肉拌面，到了父親已是解放后，并入公家，在供銷社做廚，... [福州鼓樓特產]
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生炒海蚌
介紹： 1基本信息 菜譜名稱 生炒海蚌 所屬菜系 閩菜 所屬類型 中廚靚菜 2制作食材 凈海蚌肉400克 熟冬筍75克 水發香菇10克 西紅柿2個 3制法 海蚌治凈片成兩片，下60℃溫水中氽至5成熟撈... [福州鼓樓特產]
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同利肉燕
1簡介 同利肉燕老鋪創始于清光緒二年（一八七六年），至今已傳承五代，歷經三朝，是福州一家創業一百二十多年制售燕皮的中華老字號。聽已執掌同利的陳君凡說，他的父親，第三... [福州鼓樓特產]
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福州小吃
介紹： 1魚丸2太平燕3鍋邊糊4芋泥5荔枝肉6棒棒雞7炒肉糕8光餅9線面10粿11春卷12肉丸13烰油14蠣餅15千頁糕16糍團17扁肉18稃球19米時20芋粿21菠菠粿22安南粿23禮餅24馬蹄糕25拗九粥26蔥肉餅2... [福州鼓樓特產]
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福州綢花（絹花）
介紹： 系以絲綢為主料，手工仿制各種花木的工藝品。尤以各式盆景最為精美。其生產歷史悠久，早在明清時代即已盛行。... [福州鼓樓特產]
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福州蝦油（魚露）
介紹： 蝦油是福州家家戶戶必備的調味料。傳統的蝦的做法是，將成噸的小雜魚，然后趁鮮把它們用鹽腌漬，放在大池子里自然發酵，這段時間較長。在此期間，要對池子多次翻拌，使... [福州鼓樓特產]
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福州綢花
福州綢花：系以絲綢為主料，手工仿制各種花木的工藝品。尤以各式盆景最為精美。其生產歷史悠久，早在明清時代即已盛行。... [福州鼓樓特產]
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福州蝦油
福州蝦油：又稱魚露，系從魚蝦中提取的調味品。該油呈琥珀色，澄清明澈，味美香濃，營養豐富，具有鮮蝦類的獨特風味。... [福州鼓樓特產]